تفاوت تهویه زمستانه و تابستانه در مرغداری چیست؟ این سوال مطرح می شود ، که مرغدار در فصل سرد سال باید همان رفتاری که در فصل گرم سال با پرنده انجام می دهد ، انجام دهد ؟ جواب این سوال مسلما خیر است. با ما همراه شوید تا با تفاوتهای این دو آشنا شوید.
تفاوت تهویه زمستان و تابستان در طیور
متاسفانه مشاهده می شود مرغداران در فصل زمستان سال و اوج سرما برای تهویه سالن های خود از پنجره های تابستانی سر سالن استفاده می کنند عده ای این کار را به دلیل نقص در سیستم گرمایش و کمبود جت هیتر انجام می دهند. اما عده ای از مرغداران از روی نداشتن اطلاعات و راهنمایی درست این خطا را تکرار می کنند. باید بدانیم هدف از تهویه در فصل گرم سال با فصل سرد سال متفاوت است.
فصل گرما
در فصل گرم سال به دلیل دمای بالای محیط ، هدف از تهویه تابستانه خنک نگهداشتن پرنده و کمک به خوردن دان و افزایش وزن می باشد. در صورتی که دمای سالن بیش از تحمل پرنده بالا رود، در ابتدا کاهش مصرف دان و در موارد حاد تلفات بالا را شاهد خواهید بود.
پرورش دهنده در فصل گرم سال با افزایش تهویه و سرعت جریان هوا در سالن به کمک پنجره های تابستانی ، پد کولینگ، مه پاش ،یا نصب بافل ، تلاش می کنند ، دمای سالن را کاهش داده تا راندمان پرنده بهم نریزد .
فصل سرما
اما در فصل سرد سال ماجرا کاملا متفاوت است. پرنده در سالن از دمای ۳۲ درجه شروع به پرورش می کند و تا دمای ۲۰ درجه به پرورش خود پایان می دهند. وقتی در فصل سرد سال دمای بیرون سالن به شدت کاهش پیدا می کند. برای گرم کردن هوا باید از تهویه حداقلی به کمک وسایل گرمایشی طوری مدیریت انجام شود که هیچگونه رطوبت و گاز مضری در سالن باقی نماند.
در تهویه زمستانه یا تهویه حداقلی ، جایگاه وتعداد وسایل گرمایشی بسیار مهم است. استفاده از پنجره های تابستانی یا به اصطلاح ورودی های هوای سر سالن هم ممنوع می باشد.
اینلت ها نقش اصلی را در فصل سرد سال ایفا می کنند و تهویه هم باید تناسب درستی با اینلت و ورودی داشته باشد. شما در تهویه تابستانی از تمام هواکش های موجود در سالن استفاده می نمایید. تا سرعت جریان هوا را در تمام نقاط سالن به حداکثر خود برسانید. به واسطه این سیستم بدن پرنده که غدد تعریق ندارد، خنک نگه داشته میشود.
اما در فصل زمستان باید طوری هواکش ها را روشن کنید تا با ایجاد فشار منفی مناسب هوای ورودی اینلت ها از دو طرف به تاج سالن برخورد کند و با مخلوط سازی هوای سرد با هوای گرم که در تاج سالن قرار دارد. رطوبت نسبی هوا کاهش یابد و به شما این امکان را دهد تا بتواند گازهای مضر را از سالن خود خارج نمایید. پس تفاوت تهویه زمستانه و تابستانه را متوجه شدید.
هدف از تهویه چیست ؟
اکنون میخواهیم بررسی کنیم که هدف از تهویه زمستانه و تابستانه چیست؟ هدف از کاربرد تهویه حداکثری یا تهویه تابستانی زنده نگهداشتن پرنده است. اما هدف از تهویه حداقلی یا تهویه زمستانی محیا کردن بهترین هوای مناسب برای پرنده و خروج گازهای مضر بدون سرد شدن سالن و آسیب به پرنده است .
در انتها به این موضوع می پردازیم که پرنده ها معمولا در سن ۲۵ یا ۳۰ روزگی و در وزن ۱کیلو ۵۰۰گرم یا ۱ کیلو ۷۰۰گرم نسبت به افزایش دما واکنش خیلی زیادی را نشان نمی دهند. بعد از سن ۳۰ روزگی تحمل پرنده نسبت به گرما واقعا سخت خواهد شد و شما با افزایش دمای سالن و همچنین فشاری که ممکن است به پرنده وارد شود راندمان خود را از دست خواهید داد. حتی اگر تلفات نداشته باشید. پس باید پرنده خود را بشناسیم و باید دانست که زیر ۳۰ روزگی در فصل تابستان حتی اگر دمای سالن بالا باشد، سعی کنید سرعت جریان هوا را آنقدر بالا نبرید که به پرنده آسیب وارد شود .
سازگاری
به هنگام ایجاد تغییرات در تنظیمات تهویه، لازم است که این تغییر تدریجی و آرام صورت گیرد تا جوجه ها آسیبی نبینند. دما می بایست بسیار آرام تنظیم گردد تا به جوجه ها مجال دهد که خودشان را تطبیق دهند. ضمن اینکه توجه به تفاوت تهویه زمستانه و تابستانه از اهمیت بالایی برخوردار است.
یک نکتۀ دیگر که آقای Bushell عنوان کردند این است که گله های طیور متفاوت از یکدیگر هستند؛ یعنی جوجه های حاصل از گله های والد جوان تر نیاز به مراقبت و توجه بیشتری دارند در حالیکه جوجه های والدهای بالغ تر و بزرگ تر معمولاً خیلی سریع تر به محیط فارم عادت می کنند.
