تغذیه علوفه یعد از شیرگیری گوساله ها خیلی اهمیت دارد. چون در این مرحله گوساله ها قادر نیستند که به خوبی از علوفه بهره برداری کنند و بنابراین، به احتمال زیاد فضای گوارش آنها پر شده و رشد واقعی روزانه گوساله را از روند طبیعی خود خارج می کند.
مطالعات انجام گرفته روی گوساله ها نشان می دهند که رشد پرزهای شکمبه قبل و بعد از شیرگیری، برای سازگار شدن با تغییرات جیره به دو تا سه هفته فرصت نیاز دارند. به علاوه، همین زمان هم به طول می انجامد تا جمعیت میکروبی شکمبه بتوانند به طور کامل با جیره جدید دیگر خود را تطابق دهند.
برای تغذیه علوفه بعد از شیرگیری گوساله ها توصیه می شود که از سن ۳ ماهگی مصرف روزانه مقداری یونجه خشک را در جیره گوساله ها آغاز کنید. سپس در ماه چهارم آن را دو برابر کنید و در مقابل، تغذیه استارتر را تا ۴ ماهگی ادامه داده و به مقدار ۲.۵ تا ۳.۵ کیلوگرم محدود کنید.
یک استارتر پلت جهت رشد را می توان از ماه سوم تولد گوساله شروع و یک خوراک مخلوط TMR حاوی علوفه را از ماه پنجم آغاز کرد. موضوع مهم آن است که گوساله ها به مرحله انتقال نیاز دارند. مهم ترین مسئله برنامه اجرایی تغذیه علوفه در طول دوره انتقال یعنی ۲ هفته قبل و ۲ هفته بعد از شیرگیری کامل است. اگر در مصرف استارتر برنامه افزایشی در مصرف وجود نداشته باشد (و معمولاً قبل از شیرگیری بایستی هر هفته ۵۰۰ گرم افزایش یابد)، در این صورت رشد و تکامل پرزهای شکمبه ناکافی خواهد بود.
